Presentamos el Informe de Impacto México 2025
En 2025, Plant Futures México se enfocó en algo esencial: construir las bases para una transformación de los sistemas alimentarios liderada por estudiantes y sostenible en el largo plazo. A lo largo del año, este trabajo tomó forma a través de más de 50 horas de programación dirigida a estudiantes, la participación de más de 10 universidades en 7 estados, y la colaboración con más de 30 organizaciones en México, África y Europa. El énfasis estuvo en la conexión, la relevancia cultural y la construcción de un lenguaje compartido, creando las condiciones para que nuevas generaciones de liderazgo puedan emerger, encontrarse y sostener su trabajo en el tiempo.
Este trabajo se desarrolla en un momento crítico. México enfrenta impactos cada vez más desiguales del cambio climático, desde inundaciones históricas en algunas regiones hasta sequías prolongadas en otras, junto con una creciente inestabilidad en los sistemas agrícolas. Sin embargo, los sistemas alimentarios siguen estando subvalorados como un eje central de acción climática en la educación superior y el debate público. Al mismo tiempo, gran parte de la educación contemporánea sobre sistemas alimentarios pasa por alto el legado profundo y vivo de las tradiciones culinarias centradas en plantas de México, conocimientos que han sostenido a las comunidades durante generaciones.
Al invertir en el desarrollo de currículum en español, la colaboración interinstitucional y una programación culturalmente situada, Plant Futures México tradujo la estrategia en acción: organizando el Encuentro de Liderazgos Mexicanos en la Ciudad de México, compartiendo su trabajo en espacios globales como CARE Varsovia y AVA Nairobi, y construyendo nuevas alianzas internacionales en África, Europa y América Latina. De manera paralela, Plant Futures México colaboró con un equipo de estudiantes de la Universidad de California en Berkeley para co-desarrollar uno de los primeros currículos de sistemas alimentarios centrados en plantas en español en México, anclando marcos globales en realidades culturales, históricas y ecológicas locales. En conjunto, estos esfuerzos están fortaleciendo los caminos entre educación y carrera profesional, apoyando el liderazgo estudiantil emergente y posicionando a México como un actor clave en el aprendizaje global sobre sistemas alimentarios.
El Informe de Impacto México 2025 documenta cómo comenzamos a responder a estas brechas. Refleja lo aprendido al involucrar a estudiantes de distintas regiones y disciplinas, apoyar liderazgos estudiantiles emergentes, convocar conversaciones nacionales y construir alianzas a través de sectores y continentes. Más importante aún, registra un año de trabajo intencional de base, diseñado para sostener un impacto más profundo y duradero en los años por venir.
Si te interesa cómo puedes formar parte de este movimiento en crecimiento, apoyando el liderazgo estudiantil, la educación climática y el futuro de los sistemas alimentarios en México y más allá, te invitamos a explorar el informe completo, apoyar nuestro trabajo con una donación y seguirnos en nuestras redes.
Con gratitud y plantas,
Samantha Derrick
